Hanna  Mammaのディナーメニューはカップル、グループ、お一人様でも気軽に立ち寄って、
おいしいワインを片手にアンティパスト、自家製手打ちパスタを始め、ピッツァ、
そしてドルチェを楽しんでいただけるように工夫しています。
これらのメニュー以外にも旬の素材を使ったメニューもたくさんご用意しています。
また提携している福島県いわき市の坂本農園から届く新鮮な食材を使って、
シェフが勝手、気ままな思いつきで作った裏メニューもございます。

【夏】

〖パスタコース〗 〖ハンナコース〗

≪Antipasto≪Insalata≪Pasta≫≪Pizza≪Risotto≪Zuppaその他の黒板のメニュー≪Dolce

 

パスタコース

夏野菜のサラダ〜生ハムとグリッシーニを添えて

パスタ(グランドメニュー35種からなんでもok

自家製ドルチェ

コーヒーor紅茶

 

1890

ハンナコース〗 

夏野菜のサラダ〜生ハムとグリッシーニを添えて

ピッツァorリゾット(グランドメニューからなんでもok)

自家製ドルチェ

コーヒーor紅茶

 

1890

 

 

Antipasto

スモークサーモンとケイパーベリー

旬の鮎のソテー

鶏肉のガランティーヌ

アボカドのオーブン焼き

旬のウナギのグリル

厚切りベーコンのグリル

キャベツとチーズのとろーりオムレツ

夏野菜のカポナータ

3種のキノコのマリネ

ミックスピクルス

オリーブの盛り合わせ

茄子とアサリのマリネ

カプレーゼ

スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”

北海タコのカルパッチョ

ホタテのカルパッチョ

白身魚のエスカベッシュ

世界のチーズとクラコット

ソーセージの盛り合わせ(骨付きフランク、イカ墨、バジル,荒挽き)

チリコンカルネ

ブロッコリーと男爵イモのタラコ和え

モツァレラチーズとアンチョビのクロスティーニ

アサリの白ワイン蒸し

アボカドとマグロ〜サラダ仕立て〜

ポークソーセージのジャーマンポテト

かつをのたたき〜カルパッチョ仕立て〜

牛タンのマリネ

夏野菜いっぱいのバーニャカウダ

 

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Insalata

ホウレンソウとガーリックのサラダ

シーザーサラダ

ビタミンいっぱいミックスサラダ

アボカドのグリーンサラダ

ミニサラダ

 

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380

 

 

Pasta

8年間人気第1位!

地中海風トマト煮込みスパゲティ

★シェフのいちおし!

秘伝❤アサリのスパゲ゙ティ〜塩味〜

海の幸と山の幸

とれたてアサリとアオリイカ

とれたてアサリとプリプリ小エビ

とれたてアサリとぷちぷちイクラ

自慢のトマトソース

アマトリチャーナ

メランゾーネ

茄子と小エビ

ボロネーゼ

プッタネスカ

フレシッュトマトとバジリコ

ペスカトーレ

ベーコンのジェノベーゼ

フレッシュトマトとパルミジャーノチーズ

小エビのトマトクリーム

大好評!!北海道産モツァレラチーズシリーズ

モツァレラチーズと厚切りベーコン

モツァレラチーズとフレッシュバジル

モツァレラチーズとホウレンソウ

クリームソース

ホウレンソウとベーコン

ホタテとキノコ

やっぱりうれしいカルボシリーズ

基本のカルボナーラ

具たくさんカルボナーラ

怒りんぼ!カルボ

オリーブオイルベース(塩味)

アーリオ オーリオ ペペロンティーノ

ボンゴレビアンコ

根室産純度100%タラコソース

裏ごししたタラコと三種のキノコ

裏ごししたタラコと大葉

裏ごししたタラコとイクラ

裏ごししたタラコとアサリ

いわきのトミノおばあちゃん手作り梅ぼしをつかった、

さっぱり梅ソース

トミノおばあちゃんとじゃこ

トミノおばあちゃんとアサリ

トミノおばあちゃんとイクラ

必ずリピートしてしまう“やみつき”カレーソース

ホウレンソウのカレークリーム

小エビのカレークリーム

チキンのカレークリーム

 

 

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Pizza

マルゲリータ

アンチョビとガーリック

ビスマルク

野菜たっぷり農園風ピッツア

生ハムとルッコラのピッツア

4種のチーズのピッツア

ピッツアアラビアータ

シーフードピッツア

ピッツアジェノベーゼ

 

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isotto

旬の野菜のトマトリゾット

トミノおばあちゃんの梅の田舎風リゾット

根室産タラコとイクラのリゾット

ホウレンソウとパンチェッタのリゾット

ゴルゴンゾーラと緑黄色野菜のリゾット

猟師風シーフードのトマトリゾット

森のキノコのクリームリゾット

3種のチーズのリゾット

 

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Zuppa

コーンポタージュスープ

季節野菜のごろごろスープ

その他の黒板のメニュー

サーモンとホウレンソウのフェットチーネ

本日の手打ちパスタ

ジャガイモのニョッキ

ボローニャ風ラザニア

マンマの素朴な味を・・・“焼きスパ”

本日の白身魚のカルトッチョ

鳥取産大山鶏のロースト

ワインに合う特製ハンバーグステーキ

Dolce

ティラミス

レアチーズケーキ

洋梨のタルト

ブルーベリーのタルト

ベイクドチーズケーキ

ガトーショコラ

アフォガート

バニラアイス

ゆずのシャーベット

くるみとアーモンドのタルト

焼きバナナのタルト

 

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ドリンクメニュー

イタリア家庭料理の店  キッチン  ハンナマンマ  旗の台   03-5750-4515